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199 Nanjing Road East
Huangpu, 200002, Shanghai, China

+86 (0)21 5368 9999

HIYA

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市街を遥かに見下ろす27階にある「HIYA」は、ミシュランの星を獲得したレストラン経営者で、ロンドンを中心に活躍するジェイソン・アサートン率いる日本の居酒屋風レストランです。シェアできるように構成され、日本と西洋の味覚を組み合わせたメニューには、魚の味を引き立てる「つま」や「けん」に趣向を凝らした刺身、最高級和牛のサーロインのグリル、その他の美味しいお料理を取り揃えております。

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営業時間

  • 毎日営業 
  • 昼食  11:30～14:30
  • アフタヌーンティー  14:30～17:00 (厨房終了 16:30)
  • 夕食  17:30～22:30 (厨房終了 22:00)
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