Punch Room

El concepto de bar característico DE EDITION, y una marca global por derecho propio, sitúa el punch en el centro tanto de la cultura del cóctel como del ritual cotidiano. En la EDICIÓN DE Singapur, Punch Room se encuentra en un espacio íntimo envuelto en el azul Yves Klein: Paredes y techos con paneles de roble, un escultórico colgante de techo azul del artista parisino Eric Schmitt y un mosaico de suelo en forma de abanico de piedra que evoca la atmósfera tranquila de un clásico club de caballeros londinense.

La selección de espíritus raros aquí tiene historias propias; algunos envejecidos pacientemente, otros provenientes de continentes, otros perseguidos con singular curiosidad. Cada cóctel está elaborado con cuidado y precisión y la historia detrás de él es tanto una parte de la experiencia como lo que está en el vaso.

Detrás de la barra de bronce, el equipo sacuda un menú de cócteles enraizado en especias del sudeste asiático, servido con aperitivos imaginativos del bar, que aportan una sensibilidad claramente cosmopolita a una de las experiencias de bar más singulares de Singapur.