Punch Room

Escondido del ritmo de la ciudad, Punch Room Madrid es un íntimo bar de cócteles con espíritu speakeasy, donde el tiempo se detiene y la conversación cobra protagonismo. Bajo una luz tenue, el espacio se despliega en una rica composición de texturas: paneles de roble oscuro, una chimenea de piedra basáltica y butacas de pelo de poni gris diseñadas por Jean-Michel Frank. Una barra de cobre cepillado y un espejo pulido en bronce, creado por el estudio parisino Garnier & Linker, proyectan un brillo suave, convirtiéndolo en el lugar perfecto para un cóctel antes de cenar o una última copa en calma.

En The Madrid EDITION, el ritual centenario del ponche se reinterpreta para la era moderna. Antaño la bebida de exploradores y soñadores, servida en ornamentales cuencos de plata, el ponche era símbolo de conexión: una mezcla de ingredientes e influencias de todo el mundo. Aquí, esa tradición renace a través de una artesanía contemporánea. Los matices del Viejo Mundo, con whisky y jerez, se encuentran con los espíritus del Nuevo Mundo, como el pisco, la cachaça y el agave. Tés clásicos y cava se entrelazan con flores asiáticas y coco, creando un diálogo entre la herencia y la innovación.

Punch Room Madrid es un refugio para el descubrimiento, un espacio donde las historias se revelan sorbo a sorbo. Seleccionado entre los 10 Mejores Bares de Hotel Internacionales de Europa 2024 por Tales of the Cocktail y destacado en Top 500 Bars y Top Cocktail Bars en España y Portugal en 2024 y 2025, continúa marcando el estándar de la coctelería moderna en la ciudad.

Los huéspedes están invitados a descubrir sus ponches de autor, servidos de manera individual o en poncherasde plata vintage para compartir, acompañados por una cuidada banda sonora de soul, blues, ragtime y doo-wop, junto con sesiones de DJ en fechas seleccionadas.