Oroya & the Roof

En el cuarto piso de The Madrid EDITION se encuentra el santuario del hotel enmedio del bullicio de la ciudad. Aquí encontrarás Oroya, el restaurante dirigido por el chef peruano Diego Muñoz, su galardonado bar de cócteles, y The Roof, la incomparable terraza en la azotea, abiertos tanto a los residentes como a la comunidad local.

En un entorno apacible y acogedor que recuerda a un invernadero, enmarcado por una estructura de acero revestida con plantas trepadoras y paneles de cristal de colores que proyectan juegos de luces por el espacio, Oroya, el restaurante dirigido por el chef peruano Diego Muñoz, sirve un menú informal de tapas para compartir como sabrosos ceviches, calamares fritos al estilo peruano o postres dulces de lúcuma, que cuentan la historia cultural del Perú con influencias de España, África, Italia, China y Japón. Los platos pueden acompañarse con cócteles a base de pisco como el famoso Pisco Sour o un Capitán, cócteles de autor o una copa de vino del menú de bebidas ejecutado a la perfección por expertos bartenders, que ha llevado a Oroya a ganar los Top Cocktail Bars Awards en 2022.

La terraza de Oroya, The Roof, es un seductor jardín al aire libre en las alturas que cuenta con una chimenea y una pérgola cubierta de enredaderas debajo de la cual se encuentra una barra de teca blanqueada y taburetes de ratán junto a una larga mesa de roble, perfectos para tomar un cóctel, almorzar tranquilamente, cenas a la luz de las velas o picar pequeños platillos con amigos y familia.

Para los días más fríos y lluviosos, el servicio continúa en el interior de Oroya, ofreciendo servicio diurno y nocturno durante todo el año para huéspedes y visitantes.

No se aceptan reservas para solo bebidas, solo sin reserva, por orden de llegada.

Se recomienda reservar para cenar a partir de las 19:00h.

Para información adicional y reservas de grupo de 8 personas o más, contáctanos al +34 919 54 54 50 o escríbenos a oroya.madrid@editionhotels.com.